tiistai 30. lokakuuta 2012

Viikonlopun piperrys-kakku

Kaupungissa opiskeleva tyttäreni tuli viime viikonloppuna pitkästä aikaa kotona käymään ja yhtenä houkutuksena käytin suklaakakkua. Tyttäreni herkkua :D  Kakun täytin kermavaahdolla, jonka maustoin sulalla suklaalla sekä tomusokerilla ja väliin sipaisin vadelmamarmeladia sekä mansikkasosetta. Kuorrutus on suklaanmakuista sokerimassaa, johon lisäsin noin puolet valkoista, vaahtokarkinmakuista sokerimassaa.


Koristeluun testasin muotteja, jotka ovat olleet minulla jo tosi pitkään. Lähinnä olen käyttänyt niitä kuvioiden painamiseeen esim. viime vuotiseen piparirasiaan (josta ei nyt kuvaa ole), mutta muoteilla saa tehtyä myös irtokuvioita sokerimassasta.


Lähikuvaa koukeroista.


Sivukuvioista otin yhden silmukan irti.


Pikeerikoristeluun minulla ei ollut sen suurempia suunnitelmia. Jotain pitsintapaista, epämääräistä kuviota pursottelin ja kiinnittelin hopeisia nonparelleja :D


Nam! Kakkupohjan ohje löytyy täältä.



14 kommenttia:

  1. Aivan täydellisen ihana tämä piperryskakkusi. Jos ei tällä saa tyttöä houkuteltua niin ei sitten millään!

    VastaaPoista
  2. Mielettömän kaunis kakku taas Ebe! Nuo koristeet ovat niin taitavasti tehtyjä:)

    VastaaPoista
  3. Todella kaunis!!! Itse mietiskelen vain, että eikö näin korkea kakku ole kovasti hankala leikata?

    Kati

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kakku oli tukeva suklaakakku, joten leikkaamisen kanssa ei ollut vaikeuksia. Pehmeämmän kakkupohjan kanssa voisi tulla ongelmia, mutta tämä leikkautui oikein nätisti :D

      Poista
  4. Ihana, ihanan korkea kakku !
    Leikkaus ei lie ongelma hyvällä kakkulapiolla ja kakkuhaarukka on hyvä apuri :D

    Pohja kuulostaa maukkaalta.
    Nyt keksimään houkutusloukkua hiirille :))))...voisin olla vapaehtoinen testaaja.

    VastaaPoista
  5. Todella upea kakku.
    Kyllä mutkin sais tollasella kakulla houkuteltua vanhempien luo aika usein ;)

    VastaaPoista
  6. Nami! Herkullisen näköinen sisältä ja niin kaunis sekä korea ulkoa. Koristelussa on varmaan mennyt tovi? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meni siinä vähän aikaa, mutta kakku ei onneksi ollut iso. Eikä enää ole kesä ja kuuma :D

      Poista
  7. OMG jos näin kliseisesti voi sanoa... Olen nyt muutaman hetken selaillut näitä sun sivuja kuola valuen... ja kai mun on pakko jotain leipoa vkl, että selviän tästä hengissä hukkumatta ;D

    VastaaPoista