Lisää suklaata

Suklaakonvehteja taitaa tulla syksyn edetessä vieläkin enemmän. Nyt on hyvä aika harjoitella joulua ajatellen ja kokeilla eri tyylejä. Tässä muutamia testailuja:

Syksyn sävyjä. Täytteenä tummasuklaaganache.

Värikkäitä puita. Tämä malli ei ihan toiminut siten kuin olin sen ajatellut, mutta onneksi todistusaineiston voi aina syödä pois :)

Lisää syksyn väriä.

Lähikuvaa. Mukavaa, että saa suklaaseen kiiltoa, mutta kamera heijastuu väkisinkin kiiltävästä pinnasta.

Tummissa tunnelmissa.

Näissä täytteenä oli salmiakkisuklaatäyte.

Syntymäpäiväkakkuja

Tässä pieni otos kesän mittaan tehdyistä, lastensynttäreille menneistä kakuista. Täytteitä en kaikista muista, mutta eipä sillä taida olla väliäkään, koska yleensä toivotaan aika tavallisia makuja kuten mansikkaa ja kermavaahtoa. Kestosuosikki varsinkin kesällä :)

Tässä viimeisimmäksi tehdyssä Minni Hiiri-kakussa on tumma kaakaopohja ja vadelmamousse.

Tähän kakkuun oli toiveena Polle ja seurakseen poni sai kesäisen niityn ruiskaunokeista.

Kuva on maalattu sokerimassan päälle elintarvikeväreillä.

Nuorin tytär toivoi omaksi synttärikakukseen pokemonin. Kesäiset kukat tässäkin. Kesällä on mukava käyttää ihan oikeita luonnonantimia.

Tämä kakku on maidoton ja koristelu oli juhlien lautasliinojen mukaan tehty.

Pöllöt ovat edelleen pop!

Pieni suklaapuoti

Ei nyt ihan, mutta pienen pieni suklaasoppa oli viikonloppuna keittiössä. Sunnuntaiksi tein synttärikakkua ja toiveena oli myös leppäkerttukonvehteja. No, hommahan taas vähän laajeni, kun kerran suklaat ja muotit olivat esillä :)

Tässä tilatut leppäkertut.

Leppäkertuille kaveriksi ruusuniitty. Täyte on molemmissa sama, suklaaganache Tohvikilla maustettuna.

Lähikuvaa.

Monet'n impressionistiseen tyyliin  kuvioituja valkosuklaakonvehteja. Täytteena sitruunanmakuista valkosuklaaganachea ja mustikkamarmeladi.

Lähikuvaa.

Lopuista suklaajämistä tein kolmen suklaa konvehteja, joissa on kinuskitäyte paahdetulla hasselpähkinällä.

 Lähikuvaa.

Koristeita

Kakunkoristeita sokerimassasta.Kesän mittaan on sentään muutama tullut tehtyä. Viimeisimpänä Titi-nallet ja iloinen pellehahmo.

Iloinen pelle.

Olaf-lumiukko.

Luistelua liukkaalla jäällä.

Ryhmä Hau.

Palomies Sami.

Koristeltuja pipareita

Ristiäisiin ja Baby Shower-kemuihin koristeltuja pipareita:

Pienelle pojalle. Lisäksi oli keinuhevosia ja yms.

Toiveena oli erityisesti pöllöjä ja pehmoaaseja.

Baby shower-juhliin:

Tyttöä odoteltiin ja siksi toiveena oli vaaleanpunavoittoisia ja hempeitä pipareita.

Vaihteeksi violettia.

Hempeällä linjalla jatketaan.