keskiviikko 19. kesäkuuta 2013

Rippijuhliin kakkuja

Viime viikonlopun aikana tuli tehtyä useampikin rippikakku. Tässä kaikki yhdessä, vaikka menivätkin eri paikkoihin.

Vadelma-valkosuklaatäytteinen tyttömäinen kakku hevosintoilijalle :D


Hevosteema näkyy kaulaketjussa. Koristeet ovat sokerimassaa.


Puolivakituiseen palokuntaan kuuluvalle nuorelle palomies-teemainen kakku. Rippileirinuotion sammutus on hyvässä hallussa, tosin paloposteja ei taida nuotioiden lähellä olla, mutta se oli toiveena kakkuun :D Tämäkin oli vadelma-valkosuklaakakku.


Koriste on sokerimassaa.


Palomies on puolittain polvillaan ja eihän koriste kakun päällä pystyssä pysynyt. Tueksi tein ison "kiven" ja sen päälle on joku rippileiriläinen unohtanut raamatun.


Tämä on mansikka-kermakakku ja toiveena oli samantyyppinen kakku kuin minkä olin tehnyt omalle tyttärelleni muutama vuosi sitten. Kakun pinta oli silloin vaaleanpunainen ja valkoisella marmoroitu.


Juhlapöydän kukat olivat oransseja, siksi oransseja liljoja on myös kakussa.


Toinen kakku oli normi mansikkakakku.


Samaan paikkaan meni myös pari juustokakkua.

Mangokakku. Ohje löytyy täältä. Osan sokerista korvasin sulatetulla valkosuklaalla.


Suklaa-mansikkakakku. Sisällä on suklaapohjainen suklaakakku tällä ohjeella. Tuorejuusto oli tosin appelsiininmakuista ja kerma vispikermaa. Täyte maistui aivan Fazerinalta. Mansikkapyreen jätin pois, koska tein ympärille mansikkamoussen. Vinkkejä kakun kokoamiseen hain Kermaruusulta. Harmi, kun kakkua ei voinut avata ja nähdä suklaasisustaa.



maanantai 17. kesäkuuta 2013

Harry Potter-piparit

Nämä Potter-piparit menivät synttäreille jo viikko sitten, mutta vasta nyt ehdin laitella juttuja tänne blogiin. Tästä kesästä tuntuu tulevan erityisen kiireinen, vaikka kesät ovat kyllä aina olleet täynnä tohinaa :D

Synttäreille toivottiin 40 kpl Harry Potter-aiheisia pipareita. Suosikki on Kalkaros, joten tein pari Luihuisten vaakunaa.


Vaakunat ja pyöreät piparit ovat aika isoja, siksi niitä on vain muutama. Muita on sitten enemmän, mutta kaikkia pipareita en änkenyt kuvaan.


Taikasanoja.


Esineiden lennätysloitsu.


Lukot auki: Alohomora.


Luihuinen.


HP-logo.


Muutamia malleja pipareihin löytyy TÄÄLTÄ.

tiistai 11. kesäkuuta 2013

Helpot kesäkoristeet

Nuorison oma SLY-kierros on juuri parhaillaan menossa täällä. Mukava idea innostaa myös tulevia uusia leipureita mukaan. Minulle heitettiin ehdotus tehdä helppo koristeohje ja valitsin aiheeksi kesäiset kukkaset sekä iloisen leppäkertun. Koristeita varten ei tarvita mitään erikoisia työvälineitä. Useimmasta kodista löytyy kaikki tarvittava, jos vain marsipaania tai sokerimassaa ostaa kaupasta. Monessa kaupassa on massapakkauksia juuri koristeita varten (sisältävät useampaa väriä), joten värjäämistäkään ei välttämättä tarvita.


Kukkia varten tarvitaan sokerimassaa tai marsipaania. Värit voit valita itse. Tässä on vaaleanpunaista, valkoista ja keltaista sokerimassaa. Keskustan kuviointiin käytetään siivilää ja kukan painamiseen käy esim. pyöreäpohjainen kahvimitta (pyöreäpäisen marsipaanityövälineen tilalle). Tavallinen tylsäteräinen veitsi sopii kuviointiin. Alustana on silikonimatto, mutta muovialustakin käy. Mikäli massa tarttuu liiankin tehokkaasti alustaan, käytä tomusokeria estämään se.


Ota massasta 5 yhtä suurta palaa.


Pyöritä ne palloiksi ja aseta ne ympyränmuotoon toisiinsa kiinni. Jos pallot eivät tartu, sivele puhtaalla siveltimellä hiukan vettä yhtymäkohtaan.


Pallot valmiina.


Paina kahvimitan pohjalla kukan keskeltä.


Tee veitsellä kuviot jokaiseen terälehteen. Älä paina liian syvään.


Ota toisen värisestä massasta keskustaa varten pala.


Pyöritä pala palloksi ja paina se siivilää vasten.


Sivele vähän vettä kukan keskiosaan ja kiinnitä kuvioitu pala keskustaan.


Siivilän kuvio tekee kukan keskustasta aidomman näköisen.


Terälehtien kokoa, määrää ja muotoa voi jonkin verran vaihdella. Tässä pisaranmuotoisia paloja.


Päivänkakkara.


Lehdet saat helposti pisanmuotoisiksi muotoilluista vihreistä massapaloista. Litistä kahvikupilla.


Paina veitsellä lehtiruotokuvio.


Iloinen leppäkerttu syntyy punaisesta, valkoisesta ja mustasta massasta.


Pyöritä punaisesta massasta soikea pala. Pyöritä 6 pientä mustaa palleroa ja yksi kapea pötkö. Kauli loppu mustasta massasta ohueksi levyksi


Kiinnitä kapea pötkö keskelle ja leikkaa se veitsellä toisesta päästä poikki, mahdollisimman alhaalta. Voit sivellä vähän vettä, jos osat eivät tartu helpolla toisiinsa kiinni.


Ota pyöreällä muotilla esim. pursotustyllalla pyöreä pala kaulitusta massasta.


Kiinnitä pala leppäkertun etupäähän. Musta keskijakaus jää hiukan palan alle.


Leikkaa ja samalla paina veitsellä alaosa siistiksi. Mustaa massaa olisi hyvä saada riittävästi leppäkertun alle.


Kiinnitä mustat pilkut ja paina ne kevyesti litteiksi.


Iloinen suu muotoillaan mehu- tai pirtelöpillillä. Leikkaa pilli halki noin sentin matkalta, poista leikattu puoli ja paina jäljelle jääneellä osalla hymysuu.


Kiinnitä kaksi valkoista ja kaksi mustaa palleroa silmiksi.


Paina hammastikulla kaksi reikää tuntosarvia varten. Voit jättää tuntosarvet myös pois kokonaan.


Sivele reikään vähän vettä ja pyöritä mustasta massasta pienet tuntosarvet leppäkertulle.


Valmiit koristeet.



sunnuntai 9. kesäkuuta 2013

Vauvakoriste

Tuttavani pyysi tekemään vauvakoristetta lapsenlapsen juhliin, ristiäiskakun päälle. Toiveena oli vauva kehdossa/sängyssä ja jotain vaaleanpunaista. Koriste on sokerimassaa.


Nalle.


Pikkuruiset tossut.


Kyyhkynen vartioi pientä nyyttiä.


Ruusuja.



torstai 6. kesäkuuta 2013

Angry Birds-kakku

Pienelle Essi-tytölle meni tälläinen vadelma-valkosuklaatäytteinen Angry Birds-kakku. Halutun kakkumallin tilaaja löysi Tuijan Kakkutehdas-blogista täältä, mutta mustan pommilinnun tilalle piti tehdä valkoinen. Kakun pinnalla on kermavaahto ja päällä vadelmanmakuisia strösseleitä, vaaleanpunaista koristesokeria, pehmeitä hopeahelmiä, koristetähtiä sekä suklaacrunchia. Sivuilla vadelmanmakuista sokerimassaa valkoisella vaahtokarkkimassalla vaalennettuna ja koristeet ovat myös sokerimassaa.


Sivureunan yläosan koristelin pikeeripursotuksella.


Lähikuvaa.



tiistai 4. kesäkuuta 2013

Kukkia, kukkia...

Tein koristeita valmistujaisjuhliin ja nämä aseteltiin kakkujen päälle vasta juhlapaikalla. Kaikkia kukkia ei välttämättä käytetty, nämä asetelmat ovat vain kuvausta varten ja lopullisen silauksen tekivät tilaajat :D

Violetteja pioniruusuja. Kukat sekä lehdet ovat sokerimassaa.


Lähikuvaa.


Eri tilaajalle toiveesta valkoisia liljoja ja pienempiä sinisiä kukkia.


Lähikuvaa.



maanantai 3. kesäkuuta 2013

Singer, ompelukoneiden aatelia

Ystäväni tytär valmistui kolmen vuoden uurastuksen päätteeksi vaatetusartesaaniksi ja hän kyseli täytekakkua valmistujaisjuhliinsa. Toiveena oli vanha Singer-ompelukone jossain muodossa. Muotoilin riisimuromassasta ensin Singerin rungon ja päällystin sen mustalla sokerimassalla. Alusta on myös sokerimassaa. Maalailin elintarvikekultamaalilla koristekuvioita, mutta tämä on sellainen oma malli. Katselin kyllä netistä kuvia Singereistä, mutta mukailin vain niitä ja yksinkertaistin kuvioita.

Kakun pinta on suklaanmakuista sokerimassaa ja sisältä löytyy toiveesta mansikkaa, kermavaahtoa ja mansikanpaloja.


Ompelukoneen lisäksi tein sokerimassasta nappeja, lankarullia (lanka on pikeeriä) ja nuppineulatyynyn. Jotain pitsikangasta ollaan näköjään ompelemassa. Kankaassa on myös tikkejä pikeeristä, mutta ne eivät kuvassa näy.