Pipareita tytölle

Viikonlopun synttärijuhliin toivottiin My Little Pony-pipareita ja niiden lisäksi tein pienempiä perhosia ja sydämiä. Kaikki on leivottu pumpernikkelitaikinasta.

Lähikuvaa.

Pumpernikkelit

250 g voita
2 1/2 dl sokeria
1 1/2 dl siirappia
2 rkl piparkakkumaustetta
1 dl kiinteää kinuskikastiketta (käytin Pirkan tuubikastiketta)
2 kananmunaa
n.12 dl vehnäjauhoja
3 tl soodaa

1. Mittaa kattilaan rasva, sokeri, siirappi, piparkakkumauste ja kinuskikastike. Kiehauta ja anna hieman jäähtyä. Lisää munat sekä keskenään sekoitetut jauhot ja sooda. Anna taikinan tasaantua jääkaapissa seuraavaan päivään.
2. Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota muotilla  piparkakkuja ja paista ne 200 asteessa kypsiksi (paistoin kuten piparkakut yleensäkin 5-7 min). Anna jäähtyä tasaisella alustalla. Taikinasta tulee keskikokoisia pipareita noin 100 kpl.

Pony-pipareiden kaavat löytyvät täältä.

Perhosia.

Perhosista tuli pilkullisia.

Taitavat olla jotain uutta lajia :D

Sydämiä ruusukuvioinnilla.

Lähikuvaa.

Rusetit pursotin kuorrutteen kuivuttua.