tag:blogger.com,1999:blog-2584298351883706429.post9112712846590208271..comments2023-10-14T08:25:23.993-07:00Comments on Mansikkamäki: SyntymäpäiväkakkuEbehttp://www.blogger.com/profile/04192333445302527430noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-2584298351883706429.post-55418354313491901522013-07-18T13:36:07.222-07:002013-07-18T13:36:07.222-07:00Pensaiden lehdet ovat pikeeriä :DPensaiden lehdet ovat pikeeriä :DEbehttps://www.blogger.com/profile/04192333445302527430noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2584298351883706429.post-14138331253593331492013-07-18T13:35:40.830-07:002013-07-18T13:35:40.830-07:00Pensaat on pursotettu pikeeristä, mutta voikreemik...Pensaat on pursotettu pikeeristä, mutta voikreemikin kävisi. Mansikkatäytteen teen monella eri tavalla, riippuen vähän minkälaisia mansikoita on käytettävissä ja millaista kakkua tilaaja toivoo. Välillä hyydytän moussen liivatteella, mutta tämä kakku on tehty siten, että soseutin tuoreita mansikoita ja levitin sosetta kakkupohjalle. Päälle sivelin kerroksen sokerilla makeutettua kermavaahtoa ja sen päälle viipaloituja mansikoita. Samaan tapaan voi tehdä pakastemansikoista, mutta marjat täytyy valuttaa ennen soseutusta ja viipaloidut mansikat jäävät pois. Lisänä käytän joskus mansikkahilloa makeutuksena. Jos sose lisätään kermavaahtoon, on mousse jämäköitettävä valkosuklaalla tai liivatteella.Ebehttps://www.blogger.com/profile/04192333445302527430noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2584298351883706429.post-28429207992061766082013-07-10T11:31:25.252-07:002013-07-10T11:31:25.252-07:00Onko pensaat pursotettu?! Hienoa jälkeä! Miten muu...Onko pensaat pursotettu?! Hienoa jälkeä! Miten muuten toteutat mansikka-kerma-täytteen? Keitätkö mansikasta etukäteen hillokkeen, muussaatko kohmeiset, viipaloitko vai mikä on mielestäsi paras tapa? Ja tuleeko samaan väliin myös kerma? Yleensä marjasta sellaisenaan tulee mulla vähän lötkö kakuntäyte. Ei tietenkään sama ryhti kuin vaikka moussetäytteissä on. Klassikko-yhdistelmä jota tulee siis harvoin itse tehtyä!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2584298351883706429.post-527708032013393452013-07-08T14:07:44.597-07:002013-07-08T14:07:44.597-07:00Oi onpa ihana kakku! :)Oi onpa ihana kakku! :)Essihttps://www.blogger.com/profile/05737417347940126699noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2584298351883706429.post-8747660055254993612013-07-07T21:26:29.177-07:002013-07-07T21:26:29.177-07:00Ihana kakku jälleen! Miten ihmeessä teit pensaiden...Ihana kakku jälleen! Miten ihmeessä teit pensaiden lehtipinnan? Suklaapossuhttps://www.blogger.com/profile/16255227360862452552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2584298351883706429.post-6599022092647982692013-07-06T22:24:25.860-07:002013-07-06T22:24:25.860-07:00Aivan ihana kakku - taas kerran.Aivan ihana kakku - taas kerran.Sinipellavainenhttps://www.blogger.com/profile/03617120055911369466noreply@blogger.com