Sunnuntai-pääsiäiskampanja

Löysin Raision sivuilta pääsiäiskisan, jossa voi voittaa 150 euron arvosta leivontatarvikkeita. Arvontaan pääsee osallistumaan Sunnuntai murotaikinasta leivotuilla ja omalla tyylillä koristelluilla pipareilla. Voittajat arvotaan ja mukaan saa laittaa niin monta piparikuvaa kuin haluaa. Minulla on niin huono arpaonni, että vaikka laittaisin kymmenen kuvaa, niin tuskin arpaonni osuu kohdalle. Kehnosta arpaonnestani vitsaillaan perheen piirissäkin, sillä jään joka kerta häviölle esim. pitkää tikkua vedettäessä. Aina ei voi voittaa :D

Kenellä onni on myötä, nyt olisi hyvä tilaisuus saada muhkea leivontapaketti. Kannattaa osallistua ja laittaa vaikka lapset "töihin", jos itse ei ehdi. Usein lapsilta löytyy aivan uusia ideoita piparimaailmaan.

Kisaan pääsee mukaan täältä: Leivotaan pupareita

Minni Hiiret ja tiarat

Synttärijuhlille toivottiin Minni Hiiri-pipareita ja lisäksi kruunuja sekä sydämiä. Ostin uuden tiara-muotin ja käytin sitä, sillä Minnillä on joissain kuvissa tiara päässä.

Minnit.

Lähikuvaa.

Nämä isot piparit pakkasin sellofaaniin.

Minnin rusetti oli minusta juuri sopivan kokoinen tarjolle laitettavaksi, joten tein myös niitä.

Tiarat.

Lähikuvaa.

Minni Hiiren kaavat löytyvät TÄÄLTÄ.

Pääsiäiskakku

Tai no joo, ei oikea kakku kummiskaan : )

Kokosin testaamistani kellokukista pääsiäissävytteisen kerroskakun styroxalustojen päälle. Pääsiäisen tienoilla kasvitieteellisesä puutarhassa kukkii Etelä-Amerikasta kotoisin oleva kissankynsiköynnös ja sitä mukaillen tein näitä kukkia.

Kakku ylhäältäpäin kuvattuna.

Lähikuvaa.

Kellokukkien ohje

Kellokukkia olen kokeillut muotoilla useammalla eri tavalla. Silikonimuotilla, kuppiin painamalla, pyöreäpäisen tikun nokkaan muotoilemalla ja meksikolainen hattu-tyylillä. Kapeita ja pitkiä kelloja on noilla keinoilla vaikea tehdä ja testailin tälläistä tyyliä kukan muotoilussa. Vähän samaan tapaan kuin kallan kukat, mutta sauma yritetään häivyttää.

Muotiksi sopii iso, piparkakkureunainen muotti. Tämän muotin halkaisija on 6,5 cm, Kaulitusta sokerimassasta otetaan pala.

Leikataan viuhkan muotoon niin pitkälle kuin palassa riittää tilaa (jollei sitten halua pienempää kellokukkaa). Tähän kukkaan tuli 5 terälehteä.

Jokaista piparkakkureunan uloketta ohennetaan ulospäin painaen.

Pienellä kaulimella voi painaa pinnan kevyesti vekeille. Se helpottaa kukan kääntämistä muotoonsa. Varsinkin palan sivureunoja kannattaa ohentaa, jotta saumasta ei tule liian paksu.

Tässä vaiheessa pala käännetään pehmeälle vaahtomuovialustalle (vekit alaspäin). Painetaan jokaisen terälehden keskeltä siten, että terälehti nousee ylöspäin.

Pala kiepautetaan tötterön päälle. Terälehdet ovat siis ulospäin. Tötteröt olen tehnyt aikoinaan foliosta ja leivinpaperista kallan kukkien muotoilua varten. Tötteron koko määräytyy viuhkan koon mukaan.

Reunaan sivellään maltillisesti elintarvikeliimaa tai vettä ja painellaan reuna kiinni ensin terälehtien kohdalta. Sen jälkeen edetään kohti terävämpää kärkeä. Jos kärki ei siististi suostu liimaantumaan, sen voi katkaista. Sauma siloitellaan sormin ja/tai marsipaanityövälineellä.

Annetaan kuivua  puolisen tuntia.

Kun kukka kestää siirtämisen ja terälehdet ovat kuivahtaneet, kukan voi jättää leivinpaperin päälle lopullista kuivumista odottelemaan. Näin tötteröitä ei tarvitse tehdä jokaiselle kukalle erikseen.

Useamman tunnin kuivatuksen jälkeen kukat voi sävyttää tomuvärillä. Tomutin kukan sisäosan ja ulkopinnan keltaisella. Kukan tyveen (ulkopinnalle) sipaisin vihreää väriä. Terälehdet jäävät vaaleankeltaisiksi.

Vihreä kanta kukkaan tehdään sokerimassapallosesta, johon painetaan syvennys kukkaa varten. Tämä liimataan elintarvikeliimalla kukkaan kiinni. Heteet kiinnitetään samoin kuin esim. liljoissa.

Valmiit kukat.

Tein myös pieniä nuppuja.

Värjättyjä kananmunia

Kananmunat saivat ylleen pääsiäisen sävyt. Joskus on tullut värjättyä kananmunia teellä, kahvilla, mustikalla, sipulinkuorilla ja punajuurella. Kokeilin kerran pinaattiakin (sillä piti saada vihreä kuori kananmunaan), mutta se ei oikein onnistunut. Näissä käytin elintarvikevärejä ja laitoin veteen vielä tilkan etikkaa, jotta väri tarttuisi paremmin.

Hempeitä sävyjä. Valkoiset kananmunat ovat raakoja ja ne tyhjensin puhaltamalla sitä mukaa, kun johonkin kananmunaa tarvitsin.

Keitetyt kananmunat syötiin ja otin talteen kuoret. Kuoripalat liimasin mosaiikiksi tyhjennetyn, valkoisen kananmunan päälle.

Mosaiikkimunia koristeeksi.

Mitä pienemmät palat, sitä tarkempia kuvioita kananmunan pintaan voi taiteilla :D

Koristeelliset kakut-lehti

Moni bloggaaja on saanut testattavaksi tämän samaisen lehden eli Koristeelliset kakut. Ensimmäinen numero oli edullinen, sen olisi raaskinut itsekin ihan hyvin ostaa, mutta otin kumminkin vastaan testitarjouksen.

Paketissa oli lehden lisäksi pahvinen muffinssiteline, pari perhosmuottia ja koristeluhile (jota ei ole tarkoitettu syötäväksi). Hileestä on netissä ollut aika paljon keskustelua. Miksi laittaa leivontalehden mukaan jotain ei syötävää? Minusta ensimmäiseen numeroon ei olisi hilettä kannattanut laittaa, koska Suomessa ei syötävät-koristelut ovat harvinaisempia lukuunottamatta kakkukynttilöitä ja muovisia kakunkoristeita. Ulkomailla on kakuissa enemmän ylimääräisiä härpäkkeitä. Minua hile ei häirinnyt, koska olen itsekin ostanut tuota samaista hilettä. Olen käyttänyt sitä joulukuusenkoristepipareissa (joita ei ole syötäväksi tarkoitettukaan) ja koristehahmoissa, joita ei myöskään syödä esim. tässä. Hile on myrkytöntä, joten se ei haittaa, jos pari murusta kakun pinnalle rapisee.

Lehtisessä oli muutamia ohjeita, jotka sopivat parhaiten aloittelijoille. Mitään uutta ihmeellistä en lehtisestä löytänyt. Ohjeet olivat selkeitä, mutta joissain kohdin tekisin toisin. Lehti on kumminkin ulkomaista alkuperää, joten siirto suomalaiseen makuun ei ehkä suoraan onnistu.

Muottien vertailuosio on hyvä, varsinkin ensimmäisiä tarvikkeita hankkivalle. Tosin vertailu oli kovin niukka ja esim. muovisten piparimuottien kallista hankintahintaa ihmettelin. Cuisipron muottisarja (5 kpl) maksaa Suomessa n.10 e eli vain 2 e kpl. Onkohan ulkomailla jotain vielä erikoisempia muotteja ohuesta muovista tehtynä? Täällä muoviset piparimuotit eivät kovin kalliita ole paitsi nuo 3D-muotit, joiden hankintahintaa ei ihmetelty sekä sokerimassakoristeisiin tarkoitetut muottisarjat. Muottisarjojen yksittäisen muotin hinta ei ole korkea, mutta hankintahinta nousee, kun muottisarjassa on useampi muotti. Lehdessä olisi voinut myös mainita paperimallin mukaan taikinalevystä leikkaaminen. Se ei maksa mitään, "valikoima" on rajaton, mutta on toki oikeita muotteja hankalampi tapa tehdä pipareita.

Sarjassa on ehtinyt tulla kauppoihin jo toinen osa, jossa on mukana pursotinpussi ja muutamia tyllia.

Lisätietoja löytyy lehden verkkosivuilta täältä

Facebook-sivut täällä.

Fabergé-pääsiäismunat

Aidot Fabergén pääsiäismunat ovat arvokkaita, kullalla ja jalokivillä koristeltuja taidonnäytteitä. Nämä pipariversiot eivät ole yhtä upeita, mutta ilahduttavat pieniä virpojia. Varsinkin kun sisältä löytyy yllätys :D

3D-pääsiäismunan voisi tehdä myös kahdesta puolikkaasta, mutta nämä kokosin piparirenkaista.

Sisälle voi laittaa joko leluyllätyksen tai karkkeja. Pienet suklaamunat ovat myös hyviä.

Jalustana on pyöreä pipari ja koristeena on sokerihelmiä sekä yksi suklaamuna.

Koristelin suklaamunankin.

Keväisen värisiä raitoja.

Toinen pääsiäismuna on koristeltu pikeerillä, sokerimassakukilla ja pienellä suklaamunalla.

Tässäkin on sokerihelmiä ja helmiäisnonparelleja.

Nainen ja Mies

Vanhimman tyttäreni poikaystävä täytti 18 v ja samoin hänen kaksoissiskonsa. Leivoin molemmille oman kakun ja toiveena oli tissikakku ja miesvartalokakku. Tissikakku on täytetty kinuski-dajmmoussella ja banaanilla, mieskakku on suklaapohjalla ja täyteenä mansikkaa sekä pätkismoussea. Päällä on sokerimassaa. Kuvissa iho näyttää vaaleammalta kuin mitä se luonnossa oikeasti on. Eikun lisää vaan aurinkoa ottamaan :D

Tissikakku.

Kinuski-dajmmousse

2,5 dl vispikermaa
200 g Philadelphia tuorejuustoa
2 dl paksua kinuskikastiketta (esim. Pirkka)
1 pss Dajm-rakeita
(sokeri maun mukaan, ei tarvitse välttämättä ollenkaan)
(2-3 liivatetta)

1. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Sekoita tuorejuusto, kinuskikastike ja Dajm-rakeet toisiinsa. Kääntele vispikerma mukaan. Jos haluat, voit jämäköittää vaahtoa liivatteella, mutta se ei ole välttämätöntä.

Mieskakku.

 

Ti-Ti ja Tau Nallet

Pipareita taas! Tällä kertaa piparimaailmassa seikkailee Ti-Ti ja Tau Nalle. Ti-Ti biisejä sai meillä kotonakin kuunnella pari-kolme vuotta sitten ihan kyllästymiseen asti. Taitaa olla aika monen 2-3 vuotiaan lemppari :D

Iloinen joukko.

Heipä hei...

Nallekaavat löytyvät TÄÄLTÄ.

Prinsessamekko-piparit

Pienen prinsessan synttärijuhliin kaipailtiin aiheeseen sopivia pipareita. Prinsessamekot sopivat tyyliin ja koristelin ne Disney-filmeistä tuttujen hahmojen mukaan.

Tiana ja Tähkäpää.

Lähikuvaa.

Belle, Ruusunen ja Tuhkimo.

Lähikuvaa.

Kaikki prinsessat. Lumikki,Ariel ja Jasmine jäivät tällä kertaa pois :D

Prinsessamekon kaava löytyy TÄÄLTÄ.